中秋節吃月餅是中華民族的傳統習俗。近日，記者走訪發現，雖然距離中秋節還有一段時間，但月餅已經在上虞城區各大市場搶 鮮 上市，吸引了不少市民爭相嘗鮮。據記者了解，今年的月餅仍然主打“親民牌”，禮盒裝月餅價位多在幾十元至三百元不等。除此之外，部分新式“網紅”月餅也爭相上市搶市場。但根據銷售情況來看，傳統月餅仍是大部分消費者的選擇。

中秋未至

月餅搶“鮮”上市

9月11日，記者走訪大通購物中心超市、上百·萬和城超市、大潤發超市等多個大型超市發現，月餅的銷售已經進入了預熱期。在大通購物中心超市記者看到，該店已經提前進入中秋模式，精美的月餅禮盒擺滿櫥窗，月餅宣傳海報也掛滿了過道。銷售員告訴記者，他們從9月初開始正式上架月餅，現在的銷售業績逐漸走好。

同樣，在上百·萬和城超市、大潤發超市內記者看到，這里的散稱月餅同樣已經進入銷售旺季?！敖裉靵沓邪l現月餅已經上市了，所以打算給孩子買來嘗嘗鮮?！闭跒楹⒆犹暨x月餅的陳女士告訴記者，她每天都到超市買菜，此前臨近中秋才能看見的月餅，今年上市時間明顯提前了。

記者留意到，目前上虞市面上銷售的月餅多以散裝月餅為主，但豪華包裝的月餅和禮盒在市面上正與日俱增。據介紹，由于據中秋節還有一段時間，部分企業的月餅禮盒還沒有開始全面鋪貨，因此銷售主要以散稱月餅為主。而根據往年的情況，預計下周將迎來月餅的熱銷期，部分企業的新品禮盒以及部分高檔月餅也都將相繼完成鋪貨。

同時，如今在我區的幾家大型超市，中秋元素早早融入了店內裝飾布局，月餅被放在最醒目的位置銷售。記者注意到，今年商場超市內禮盒月餅總體包裝更加簡易，月餅禮盒大多為紙盒手提包裝，部分為鐵盒包裝，每盒為6-8塊裝，價格在四五十元至兩百元不等，超過兩百元的禮盒很少。禮盒月餅口味較為大眾，一般為傳統五仁、棗泥、椒鹽、冰皮等。

超市的銷售人員稱，近年來，商場很少進高檔月餅禮盒，根據以往經驗，300元以上的禮盒不好賣，中秋假期不長，等中秋節當天一過，高檔禮盒降價也難賣，這使得商場不愿意高端禮盒備貨過多。雖然普通價位的禮盒更好賣，但現在離中秋節還有一段時間，目前禮盒的銷量一般，不如散裝月餅賣得好。

也許是受銷量的直接影響，在禮盒月餅旁邊，散裝月餅也專門設置了一個更大的展臺銷售。與華麗的禮盒月餅相比，簡易包裝的月餅價格明顯更親民一些，吸引了不少市民選購。記者發現，簡包裝的月餅不僅口味繁多，體型也更加迷你，大多為50克裝，為普通月餅的一半。榴蓮口味、海苔芝麻味、青蘋果、牛肉……各種迷你簡易包裝的月餅明顯更加迎合時下年輕人的口味。

成本價上漲

但終端價格穩定

此前，有消息稱，面粉、白糖等原材料和鐵盒、紙盒包裝價格均不同程度上漲，導致月餅總成本提高。但走訪中記者發現，上虞月餅終端價格與去年持平，并未出現大幅度上漲。

“據我們了解，今年月餅的成本價較往年有10%左右的上漲?！睋笸ㄙ徫镏行南嚓P負責人介紹，盡管近兩年月餅市場的競爭相當激烈，成本雖有微漲，但大多數企業都選擇自我消化，終端拿貨價仍與去年持平。

據記者了解，今年散稱手工月餅價格多維持在12.8元/斤左右，散裝蘇式月餅價格約29.8元/斤，基本與去年持平。而禮盒的價格則維持在幾十元至200元、300元之間，同樣與去年相差無幾。

“網紅”月餅吸睛

傳統月餅更好賣

在口味方面，今年不少商家都推出了各種“獵奇”口味的月餅，以期吸引消費者的眼球。除了蓮蓉、五仁、豆沙、棗泥、蛋黃等傳統餡料，還有麻辣牛肉絲、大蝦、榴蓮等新口味。此外，一些西點商家推出法式乳酪、流心奶黃、招牌炭燒等禮盒月餅，甚至是桃漿月餅。

通過走訪記者發現，“獵奇”口味的月餅雖然吸引了不少年輕人的注意，但考慮到大部分上虞人的口味和傳統觀念，多數商家仍然堅持以傳統月餅為銷售主體?！敖衲晷鲁龅目谖队薪符}餡、榴蓮餡、乳酪黃桃餡，但賣得最好的還是豆沙和黑芝麻餡的?！背菂^一家超市的一位銷售人員表示，每天售出的月餅中，80%為傳統口味，太過“奇葩”的月餅，消費者大多不會考慮。

此外，記者發現，在網絡上走紅的“網紅”月餅也已經開始被熱炒。像是上海的小龍蝦月餅、蟹粉鮮肉月餅等，在上虞并沒有地方出售，僅有一些代購店有售。記者搜索發現，這種網上單個售價在30元到60元不等的“網紅”月餅下單者人數并不多，只有少量店家有銷量，不少買家評價稱，“買來嘗嘗鮮”，“還是傳統的月餅好吃”。