咸鴨蛋有哪里營養價值

咸鴨蛋有哪些營養價值： 1.營養物質豐富，之所以喜歡吃咸鴨蛋很大原因上是咸鴨蛋營養物質豐富，不僅僅含有很多蛋白質、維生素，而且還有很多我們身體所需的微量元素哦。 2.礦物質比較多，雞蛋其實和鴨蛋比較的話，我認為還是鴨蛋的營養物質要多些，單從價格上我們就知道，鴨蛋就比雞蛋貴，當然很多朋友說這樣說不恰當，其實的確就是這樣，鴨蛋中的鐵元素和鈣都是很豐富。 3.強身健體，這個要特別說下，為什么我們很多人以為每天吃個雞蛋就是可以補充很多營養了，其實鴨蛋也是有這個效果的，而且還能讓我們健康強壯。

咸蛋黃的做法

咸蛋黃的做法： 1.小碗中倒入小半碗鹽，鹽中間挖一個坑。 2.蛋清與蛋黃分離，取蛋黃放入剛才挖好的坑中。 3.往蛋黃上撒一些鹽，把蛋黃埋上。 4.稍微灑少量水，讓鹽濕潤就可以了。 5.放陰涼地，放置2天就可以了。 6.取出蛋黃，用水把鹽粒沖洗干凈，此時的蛋黃很Q的感覺，晶瑩剔透的。

吃咸蛋黃的好處

九江：中秋節月餅價格親民 網紅月餅受年輕人青睞

原標題：中秋節月餅價格親民，今年的“網紅月餅”仍然是流心奶黃月餅隨著一年一度的中秋節將至，潯陽晚報記者在市區各大型超市以及一些蛋糕店里，月餅禮盒、散裝月餅等已經在貨架上占據最顯眼的位置，口味也更為多樣化。

南通月餅市場品種繁多 云南“鮮花月餅”成新寵

距離中秋節還有半個月，節日食品消費市場“硝煙”已起，商家們都在忙著備貨、促銷。記者昨天走訪通農物流，各式各樣的月餅、桂花鴨已在通農物流干貨區搶鮮上市，今年的月餅仍以廣式、蘇式為主力軍。

鄭州月餅市場再吹“節儉風” 平價月餅最受歡迎

9月16日、17日，大河報記者走訪鄭州市區月餅市場發現，今年月餅市場吹起“節儉風”，散裝月餅、平價月餅受歡迎，包裝奢侈、價格昂貴的月餅，市場反應有點冷。其中，幾元錢一塊、幾十元一盒的平價月餅最受歡迎。

上虞：月餅搶“鮮”上市 主打“親民牌”

中秋節吃月餅是中華民族的傳統習俗。近日，記者走訪發現，雖然距離中秋節還有一段時間，但月餅已經在上虞城區各大市場搶鮮上市，吸引了不少市民爭相嘗鮮。據記者了解，今年的月餅仍然主打“親民牌”，禮盒裝月餅價位多在幾十元至三百元不等。

中秋未到月餅大戰已悄然打響 小清新范占據市場

咸寧新聞網訊（香城都市報記者葛利利）距離中秋還有半個多月，月餅大戰已悄然打響。記者17日走訪城區市場發現，除了經典的蓮蓉口味、傳統的五仁、豆沙等月餅外，各種流心月餅、個性化的時尚月餅憑著可愛清新的包裝嶄露頭角。在城區各大型超市，各色禮盒月餅占據了超市顯眼位置。記者看到，價廉物美的傳統月餅仍是市場銷售的主流，如小包裝的蘇月和廣月，價格在10元至30多元不等?！岸Y盒裝月餅的銷售高峰在9月底，現在散稱月